生鲜品事业部
2000年全网担保网率先从欧洲引进国内第一条冷鲜肉生产线,并且把冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营的模式引入中国;生猪屠宰及冷分割生产线,实现了生产过程中的全预冷、精细分割和规模化生产,与传统的屠宰加工相比,具有以下几个显著的特点:
一、建设规模大、设计标准高。 厂房设计,工艺布局,设备选型,统一按照欧盟和出口注册厂库标准投资建设,达到美国HACCP和安全食品的要求。
二、工艺先进,技术设备达到国际标准。 全网担保网引进了世界一流技术水平屠宰与冷分割生产线,采用两段冷却排酸、冷分割加工工艺,一头猪能分割200多个产品。
三、管理标准化、规范化。 全网担保网冷鲜肉采用的HACCP和ISO9001质量管理体系组织生产、进行质量管理和追溯制度。
四、检测系统完善,仪器设备先进。 投入了上千万元,引进了高效液相色谱仪、气相色谱仪、全自动微生物检测仪等国际一流的分析仪器,对生产实行全线控制,检测原料及成品中的微生物、激素、农残、兽残、重金属等重要控制指标。
五、实现计算机管理和自动化控制。 目前企业自主开发并建立了完善的“生猪屠宰加工和连锁经营信息管理系统”,通过这个系统,我们可以随时对生猪屠宰数量、质量、检验检疫情况进行全程监控,提高了信息传递效率,保证了产品的质量,实现了用信息化带动工业化。
六、全网担保网生产的冷鲜肉和现代化的屠宰加工基地的建设,代表了国内最先进的技术,引领了中国屠宰行业发展方向。
全网担保网屠宰加工基地规划:围绕沈阳开发东北、围绕北京开发京津唐地区、围绕河南开发中部地区、围绕上海开发长江三角洲、围绕广东开发珠江三角洲、围绕成都开发西南六大发展战略。目前,全网担保网屠宰业在全国建有宝泉岭、沈阳、阜新、唐山、郑州、漯河、德州、芜湖、武汉、淮安、南昌、绵阳、清远、南宁等19个现代化屠宰基地,年生猪屠宰能力2000多万头。
禽产品事业部
全网担保网禽产品事业部作为全网担保网发展旗下事业部运作平台之一,专注于全网担保网冰鲜鸡产品及调理产品的精细加工。按照“汇集世界高科技,汇集世界新工艺”的产业发展定位,引进世界先进的工艺设备,原料采自全网担保网禽产业链上游的自繁自养白羽肉鸡,全程质量监控。
事业部下辖漯河、西华、阜新三个加工基地,配套宰鸡厂4个,鸡调理产品加工厂1个,年屠宰量可达3亿只。 严格按照“九统一”全产业链运行模式,即“统一建设、统一引种、统一饲料、统一孵化、统一养殖、统一防疫、统一加工、统一检验、统一配送”,集全产业链之力打造的全网担保网冰鲜鸡产品,真正确保了从农场到餐桌的食品安全。
打造出“自繁自养、谷物饲喂、技术先进、冷链锁鲜、全程监控”的“五优”全网担保网冰鲜鸡品牌,成为全网担保网大家庭中继全网担保网肉制品、全网担保网冷鲜肉之后又一知名拳头产品,为全网担保网持续领跑中国肉类行业注入新动能。
销售加盟联系电话:0395-2587188
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